第一集 循環經濟(下)｜永續的循環傳承
本集講者：
從都市的韌性角度，探索台灣的循環再生水技術，提供城市更高品質和穩定的淨水供應，更提出如何以改變不同品質的水價，來解決不同需求的用水問題。
氣候變遷下，農業用水是另一個在地糧食供應時的關鍵性資源，糧食更是個戰備物資，更需要有基本在地化取材、供應、安全的重要思維，有乾淨的農業灌溉用水才能有無毒的食物。沼氣發電業如何利用沼氣發綠電的同時，產生好的農業用水循環、解決部份農業生產時的淨水問題。
宇陽能源與永續目標
宇陽能源總經理方耀華：「我們的技術創新、 產生工業化的設備，跟技術的突破，解決這個傳統的畜牧業、農業的一些問題。藉由商業模式跟循環經濟的理念，能夠使整個台灣有一個負責任的生產消費循環。
所以我主要做四個東西：
第一個就是，技術上面的軟硬整合能夠讓產業升級。
第二個的話，是藉由商業模式，能夠把這個循環經濟的理念，落實在每個人的生活當中，
第三個主要解決的問題就是，把水資源給淨化，透過我們公司厭氧發酵的技術。
最後就是在處理這些廢棄物的過程中，產生的生質能源能夠產生綠電，讓更多的人有比較便宜的成本，享受這些永續能源。」
沼氣發電的有機能源和物資雙循環
宇陽能源總經理方耀華提及，養豬的豬糞尿廢水，透過宇陽能源的厭氧技術處理後，過程中會產生沼氣，再把沼氣純化以後拿來發電，然後併到台電的電網裡面，就可以去做販售，給各行各業的人使用。那當然畜牧場養殖的時候，也會用到這些電力，那就變成一個循環的封閉的Loop。
養豬的豬糞尿在的厭氧發酵過程中，把產生的沼氣拿走之後，剩下的殘渣可以做成肥料，它就是一個很好的有機，可以回到農田裡面去做種植；將水純淨了之後，可以作為澆灌的用水，甚至可以拿來做養一些綠藻、其他藻類，或生技的食品。
畜牧業容易造成河水汙染
我國養豬業雖具有高產值，但豬隻飼育過程中所產生的糞尿及廢水問題卻對環境造成嚴重衝擊。為有效處理養豬業的廢水問題，農委會長期輔導國內業者，至今大部分養豬業者皆已設置三段式廢水處理系統將養豬場排放廢水達到放流之標準。
產地到銷售的善循環
以循環農業回到產地端的部分，宇陽能源希望把產地端跟銷售端的利潤跟價值，做一些移轉跟切結，例如超商或超市，在銷售這些農產品的時候，其實也希望能夠分享ESG，或一些新的理念給終端的消費者。
當終端消費者基於這樣子的理念，農民的收入會增加，持續操作的意願會變高，當然產地端的利潤就會回饋到農民的身上。
藉由模式成熟之後，其他的農民看到，原來這樣子的方式他可以多賺到錢，他們就會盡量參加到這個聯盟跟平臺，用這樣方法去做種植，最後這成為一個善的循環。參加的農民越來越多，契作的品質越來越好，超市的銷售量也逐漸提升，利潤也越來越高，超市就可以用這樣子的平臺跟理念，去吸取更多的新的科技的技術。
讓產地端的農民投資在這上面，那就產生一個善的循環，因為全部都是正向的，價值都能夠做移轉，那農民也產生超額利潤，銷售端也有超額利潤，那消費者拿到比較好的產品，也能夠保護到環境，我覺得這就是一個比較好的，循環農業新的經濟模式。
解決水和食物是最基本的永續城市民生問題。
上集崇越科技以再生水技術提昇水的品質和較穩定的水的供應。宇陽能源也以多循環的解決方案，示範可帶動的循環經濟模商業模式。產業發展與環境保護並行不悖，都需要消費者、政府和投資人的共同參與，循環經濟才能成功。也才能為打造台灣成零廢棄、零污染、永續再生的循環家園。
執著於「擁有權」造成不斷擁有然後拋棄的物質文明
人們對「擁有權」的執著，已成為絕大部分人不容挑戰的基本需求和價值，更是構成良好生活的必要條件。消費世代的心裡，是將所持有的物品視為「自我」的一部分，享受「不斷擁有，然後拋棄」的物質文明。「俗又大碗」更是台灣消費大眾追求，和企業競爭的完美理念。帶來的卻是無盡的資源浪費和健康醫療的損失。
在人口密集和乾淨的水、空氣、土地資源有限的台灣，人們卻想要永遠有便宜的水、低廉的電，永遠勤奮的勞工及廉價的土地。
自來水不是天送自來
台灣目前最大的自來水來源就是水庫，因為必須要靠水域收集水，可是大家又不願意蓋水庫。其實可以理解大家不希望蓋水庫破壞環境，往前推就是說，如果我的自來水使用量能夠變少，那我們就不需要這麼多的水庫。
上一手的廢棄物，是下一手的資源
「產業共生」就是上一手的廢棄物，是下一手的資源，系統性串起產業共生的網絡。則「循環合作」：串聯供應鏈促成封閉循環。
設計階段就決定好產品對環境的衝擊，和城市息息相關的循環還有「建築物循環」，建築物和材料、生活用品、儲藏移動的包裝若可以「耐久」和「流動」兩種不同需求設計，而非一次性最低廉的方式來設計，可以產生一個城市內串聯供應鏈的封閉循環。越封閉就可鎖住越多的廢棄物成為再生的物資，封閉的區域越小，碳足跡越少，反之流動範圍越大，所需付出的代價越高。
循環再生創造美好的下一代
方耀華總經理為了下一代回來美麗的故鄉。也為了後代子孫的環境創業，推動無污染農業的「沼氣能源循環」和「物資循環」商業模式。更透過有機廢棄物再利用的流程，將資源與能源雙向進行。
幾年下來土肥了、無毒了，沒有農藥，菜反而長得更好，動物也紛紛回來。宇陽從事沼氣發電的構想，透過資源再生、能源循環為美麗的台灣找到食物的永續。
